Сегодня в "Серьезных щах" у нас был классный гость Максим Ольховский - в прошлом шеф-повар крупнейших ресторанов г. Ижевска, участник проекта на телеканале "Пятница" "Молодые ножи" с Константином Ивлевым! Говорили про Новогодний стол и чем порадовать своих гостей.
- На что заменить колбасу в Оливье?
- Закуски с креветками
- Запеченная утка с корицей
- Мимоза по царски
- Как сделать слабосоленую семгу самим?
#серьезныещи #радиоадам #константинивлев #ивлев #молодыеножи #пятница #максмольховский #новыйгод